Sipsmith Sloe Gin

Heute gibt es im Tasting den Sipsmith Sloe Gin und somit den ersten mit Schlehen in unserem Blog. Getestet haben wir zwar schon den ein oder anderen aber bisher gelang es uns leider noch nicht einen Sloe Gin für unseren Blog vorzubereiten.

Von Sipsmith hatten wir bereits den Sipsmith Dry Gin in unserem Blog. In dem entsprechenden Beitrag könnt ihr noch ein paar Informationen erhalten falls ihr ihn beim letzten mal nicht gesehen habt.

Sloe Gin gehört mittlerweile in das Portfolio von vielen Herstellern. So hat sich auch Sipsmith dazu entschieden die Steinfrucht ins Repertoire aufzunehmen. Für den Sloe werden die handgepflückten Schlehenbeeren für 3-4 Monate in dem Destillat eingelegt. Als Basis dient der Sipsmith Dry Gin, welcher schon ein hervorragender Gin ist. Daher lag es nah auch den Sloe Gin zu probieren.

Botanicals:

Wacholder, Schlehe, Heidekraut, Orangenschale, Zitronenschale, Zitrusschale, Angelikawurzel, Cassia-Rinde, Orris Wurzel, Süßholz, Zimtstange, Mandel, Koriandersamen

Der Geruch

In der Nase kommt sofort der süße Duft von den Früchten an. Danach kommen ganz dezent würzige Noten und der Wacholder zum Vorschein.

Der Geschmack

Nimmt man den ersten Schluck wird es im Mund wunderbar süß und fruchtig. Die Schlehenbeeren machen sich deutlich bemerkbar und werden erst im Nachgang von einer leicht-würzigen Note begleitet. Der Wacholder hält sich für unser empfinden bewusst zurück.

Tasting Fazit

Ein toller Sloe Gin, der bei uns oft den Weg ins Glas findet und auch die ein oder andere Flasche schon geleert wurde. Wir mögen die süßlichen Noten. Gepaart mit dem Design der Flasche ein rundes Setup. Lecker!

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Dieses Produkt ist keine kostenlose Probe sondern wurde von uns selbst käuflich erworben. Wir testen gerne unterschiedliche Produkte und bewerten diese nach unserem eigenen Geschmack. Wir werden weder durch die Hersteller oder etwaige dritte beeinflusst. Produkte, welche wir testen werden alle gleich behandelt.