Gemüse-Hackfleisch-Topf

Hallo liebe Genießer,

heute gab es bei uns einen leckeren Gemüse-Hackfleisch-Topf, der perfekt für kalte Wintertage ist.
Man benötigt zwar ein wenig Zeit dafür, aber es ist nicht viel zu tun.

Wir wünsche euch einen guten Appetit.

Yields4 ServingsPrep Time15 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 15 mins

Zutaten
 500 g Hackfleisch
 500 Kartoffeln
 3 rote Paprika
 3 Möhren
 1 Dose gewürfelte Tomaten
 350 ml Gemüsebrühe
 1 Becher Schmand
 3 EL Tomatenmark
 Zucker
 Pfeffer
 Salz
 Paprikapulver süß
 Paprikapulver scharf
 Chilipulver

Zubereitung
1

Möhren und Kartoffel schälen und mit den Paprika in Stücke schneiden.

2

Das Hackfleisch in der Pfanne krümelig braten und mit den gewürfelten Tomaten, Tomatenmark und Brühe ablöschen. Das gehackte Gemüse dazugeben und ca. 30 min zugedeckt köcheln lassen und ab und zu umrühren.

3

Zum Schluss würzen und weitere 15 Minuten ohne Deckel köcheln lassen.
Auf dem Teller ein Löffel Schmand dazugeben und fertig!

Ingredients

Zutaten
 500 g Hackfleisch
 500 Kartoffeln
 3 rote Paprika
 3 Möhren
 1 Dose gewürfelte Tomaten
 350 ml Gemüsebrühe
 1 Becher Schmand
 3 EL Tomatenmark
 Zucker
 Pfeffer
 Salz
 Paprikapulver süß
 Paprikapulver scharf
 Chilipulver

Directions

Zubereitung
1

Möhren und Kartoffel schälen und mit den Paprika in Stücke schneiden.

2

Das Hackfleisch in der Pfanne krümelig braten und mit den gewürfelten Tomaten, Tomatenmark und Brühe ablöschen. Das gehackte Gemüse dazugeben und ca. 30 min zugedeckt köcheln lassen und ab und zu umrühren.

3

Zum Schluss würzen und weitere 15 Minuten ohne Deckel köcheln lassen.
Auf dem Teller ein Löffel Schmand dazugeben und fertig!

Gemüse-Hackfleisch-Topf