Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons essen wir gerne mal als Vorspeise, man kann Sie gut vorbereiten und immer schön abwandeln.

Yields4 ServingsPrep Time15 minsCook Time20 minsTotal Time35 mins

Zutaten
 8 große Champignons
 4 EL Creme Fraîche
 ½ Bund Petersilie
 1 rote Zwiebel
 1 Knoblauchzehe
 Salz
 Pfeffer
 Oregano
 1 Rolle Ziegenfrischkäse
 etwas Butter

Zutaten
1

DIe Champignons waschen und putzen. Den Stiel entfernen und klein schneiden.

2

Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel hacken.

3

Die Petersilie zupfen und ganz klein hacken.

4

Creme Fraîche mit den Champignons, Petersilie, Knobi und Zwiebel verrühren. Mit den Gewürzen würzen und in die Champignonköpfe füllen.

5

Den Ziegenkäse in 8 Scheiben schneiden und auf die Creme legen.

6

Eine Auflaufform buttern und die Champignons mit der Auflauf form für ca. 20 Minuten bei Ober-/ Unterhitze 180°C backen.

Ingredients

Zutaten
 8 große Champignons
 4 EL Creme Fraîche
 ½ Bund Petersilie
 1 rote Zwiebel
 1 Knoblauchzehe
 Salz
 Pfeffer
 Oregano
 1 Rolle Ziegenfrischkäse
 etwas Butter

Directions

Zutaten
1

DIe Champignons waschen und putzen. Den Stiel entfernen und klein schneiden.

2

Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel hacken.

3

Die Petersilie zupfen und ganz klein hacken.

4

Creme Fraîche mit den Champignons, Petersilie, Knobi und Zwiebel verrühren. Mit den Gewürzen würzen und in die Champignonköpfe füllen.

5

Den Ziegenkäse in 8 Scheiben schneiden und auf die Creme legen.

6

Eine Auflaufform buttern und die Champignons mit der Auflauf form für ca. 20 Minuten bei Ober-/ Unterhitze 180°C backen.

gefüllte Champignons