Gefüllte Champignons essen wir gerne mal als Vorspeise, man kann Sie gut vorbereiten und immer schön abwandeln.
DIe Champignons waschen und putzen. Den Stiel entfernen und klein schneiden.
Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel hacken.
Die Petersilie zupfen und ganz klein hacken.
Creme Fraîche mit den Champignons, Petersilie, Knobi und Zwiebel verrühren. Mit den Gewürzen würzen und in die Champignonköpfe füllen.
Den Ziegenkäse in 8 Scheiben schneiden und auf die Creme legen.
Eine Auflaufform buttern und die Champignons mit der Auflauf form für ca. 20 Minuten bei Ober-/ Unterhitze 180°C backen.
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DIe Champignons waschen und putzen. Den Stiel entfernen und klein schneiden.
Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel hacken.
Die Petersilie zupfen und ganz klein hacken.
Creme Fraîche mit den Champignons, Petersilie, Knobi und Zwiebel verrühren. Mit den Gewürzen würzen und in die Champignonköpfe füllen.
Den Ziegenkäse in 8 Scheiben schneiden und auf die Creme legen.
Eine Auflaufform buttern und die Champignons mit der Auflauf form für ca. 20 Minuten bei Ober-/ Unterhitze 180°C backen.
